Статус проекта: проект не получил поддержки
Этногастрономический марафон "День пельменя"
- Конкурс Конкурс на предоставление грантов в форме субсидий из бюджета Удмуртской Республики социально ориентированным некоммерческим организациям в 2023 году
- Грантовое направление Развитие межнационального сотрудничества, сохранение и защита самобытности, культуры, языков и традиций народов Российской Федерации
- Номер заявки Р18-23-1-000175
- Дата подачи 29.05.2023
- Сроки реализации 01.11.2023 - 30.03.2024
- Организация АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ В СФЕРЕ РАЗВИТИЯ ЭТНОКУЛЬТУРНЫХ ОТНОШЕНИЙ И ТУРИЗМА "РЕСУРСНЫЙ ЦЕНТР НАРОДОВ ПРИКАМЬЯ"
- ИНН 1841096983
- ОГРН 1211800000829
Краткое описание
10-й Юбилейный Фестиваль «Всемирный день пельменя» призван обобщить и использовать лучшие практики актуализации этнического в городской среде. За 10 лет существования фестиваля он закрепил за Удмуртией высокое «звание» - «Родины пельменей». Фестиваль одновременно работает как на актуализацию «удмуртского», так и на межнациональную составляющую.В рамках данного проекта не рассматриваются события заключительного дня Фестиваля. Проект сосредоточен на интернет –пространстве и событиях фестивальной недели, именно поэтому позиционируем его как себя как этногастрономический марафон.
Ремесла Удмуртии - это настоящее богатство нашего народа и региона. Концепция фестиваля 2024 года будет основана на теме нашего национального декоративно-прикладного искусства. К участию в мероприятиях будут привлечены местные мастера, скульпторы, резчики, художники, дизайнеры, ткачихи. В фестивале будут задействованы центры ДПИ, предприниматели, создающие сувенирную продукцию. Мероприятия фестиваля будут направлены на усиление региональной идентичности независимо от национальной принадлежности и родного языка. В каждое мероприятие будет включена тема народных ремесел. Это и разнообразные мастер-классы и конкурсы для умельцев в разных сферах, выпуск уникальной фирменной продукции (кухонная утварь, вещи с пельменной символикой), показы коллекций дизайнеров одежды, офлайн и онлайн этномаркеты.
В проекте происходит: 1)Настройка интернет-сервисов (сайт и группа в ВК) для вовлечения целевых аудиторий в мероприятия проекта, печать и размещение оффлайн-рекламы. 2) Организация мероприятий, охватывающих разные локации в УР- квест, конкурс муниципальных образований, интернет- конкурсы. 3)Организация мероприятий в рамках фестивальной недели (мастер-классы по лепке пельменей, ремесленные мастер-классы, творческие вечера. 4)Концертная программа на молодежной площадке на Центральной площади с участием творческих коллективов УР.
Расширенная ЦА – жители г.Ижевска и УР для данного проекта оправдана, так как участники фестивальных действий не всегда возможно просчитать по половозрастной структуре и социальным статусам.
Этногастрономический марафон "День пельменя" предполагает проведение комплекса мероприятий: интернет-конкурсы, направленные на популяризацию блюд пельменного типа у разных народов Удмуртской Республики; "Пельменная неделя" - кулинарные мастер-классы и творческие активности в течение недели; праздничный концерт "День пельменя" на Центральной площади города Ижевск.
Новое в предлагаемом проекте- его концепция "Ремесленные традиции народов УР".
В целом в рамках фестивальной недели 650 участников примут активное участие в этногастрономическом марафоне, 3000 участников станут зрителями программ, 300 человек будут привлечены из муниципальных образований УР, общее количество просмотров этномарафона составит не менее 100000.
Цель
- Актуализация "этнического" в городской среде через проведение этногастрономического марафона основанного на национальных традициях приготовления блюд пельменного типа в г.Ижевске.
Задачи
- Продвижение фестиваля в медиапространстве и вовлечение потенциальной аудитории
- Трансляция кулинарных традиций народов Удмуртской Республики
- Трансляция ремесленных традиций народов Удмуртской Республики
- Трансляция этнических дизайн-кодов в изделиях современных дизайнеров
- Трансляция музыкальных традиций Удмуртской Республики
Обоснование социальной значимости
Удмуртская Республика - является одним из самых многонациональных регионов нашей страны. У нас имеется большой опыт по реализации межнациональной политики, регион часто ставится в пример как территория дружбы народов, этому способствуют различные проекты, объединяющие представителей разных этносов и конфессий, отсутствие конфликтов на этнической почве, прочные отношения всех основных национально-культурных объединений. Однако, столица Удмуртии город Ижевск в этом плане не имеет достаточной этнической окраски, не только собственно удмуртской, но и показывающей богатую культуру других народов, проживающих здесь. Это во многом можно объяснить индустриальным характером Ижевска, известного как "город-завод", "оружейная столица" и т.д. К тому же городские жители, особенно молодежь достаточно нигилистически относятся к своим родным языкам, корням, фольклору, народной культуре. Именно в городе активнее всего развиваются такие процессы как языковая ассимиляция, этнический нигилизм, порождаемые стандартизацией и унификацией культуры. Человек как бы лишается своего собственного "я", теряет связь с предками, его этническое самосознание размывается. Если мы обратимся к статистическим данным всероссийской переписи населения, эта проблема также подтверждается и снижением числа представителей многих народов, в том числе удмуртов, марийцев, татар, в том числе и сокращается количество носителей родных языков. С целью решения этой проблемы необходимо усилить социо-культурную деятельность через позитивные проекты, направленные на возрождение интереса у городских жителей к этнической культуре разных народов. Этногастрономическая тема как нельзя лучше влияет на сознание людей, что и показывают фестивали в Удмуртии, проводимые на эту тематику (грибной фестиваль Губи Фест, фестиваль пестиков Пестфест, фестиваль блинов Табаньфест и др.). Тема национальной кухни сама по себе вызывает неподдельный интерес у любого человека, несет добро и семейные ценности, сохраняет в себе язык и традиции народа. Таким образом, фестиваль "Всемирный день пельменя" сможет стать ключом к решению проблемы этнического нигилизма в городе, возродить интерес к народной культуре у большой массы людей. В рамках фестиваля и визуально и содержательно возможно наполнить пространство Ижевска этнокультурным многообразием, сделать его более "этническим". Всё это особенно актуально в нынешнее время, так как Президент страны и многие другие видные политики всё чаще акцентируют внимание на единстве нашего многонационального российского народа, который объединяет его духовная истинная культура, сформированная из разных языков, традиций, нематериального культурного наследия. Пельмень - это блюдо объединяющее все народы и в то же время подчеркивающее самобытность каждой отдельно взятой этнокультурной группы.География проекта
г.Ижевск, Удмуртская РеспубликаЦелевые группы
- Жители г. Ижевска
- Жители Удмуртской Республики
Контактная информация
{"address":"Удмуртская Респ, г Ижевск, ул Орджоникидзе, д 33А","yandexApiKey":"e5e6c343-cc1c-412c-a4b3-c9a674a73851"}
Удмуртская Респ, г Ижевск, ул Орджоникидзе, д 33А